Le concept
Chez Calia, chaque morceau de viande est le fruit d’un apprentissage humain et social, préparé avec soin par nos stagiaires de la formation Boucherie-Charcuterie-Traiteur.
C'est pour vous faire profiter du meilleur de cet enseignement que nous avons ouvert un restaurant attenant à la boucherie, où savoir-faire et produits locaux se retrouvent pour offrir des saveurs authentiques dans chaque assiette.
Chaque découpe, chaque plat témoigne de notre mission d’inclusion et de progrès. Un engagement authentique pour des produits locaux et savoureux, où chaque découpe est une occasion de progresser.
Nos événements
Découvrez une cuisine conviviale et généreuse, imaginée à partir d’ingrédients de qualité issus de notre propre boucherie artisanale
Venez savourer la différence dans une ambiance chaleureuse et inclusive, dans le cœur historique de Liège
Horaires de la boucherie
Du mercredi au vendredi, de 10.00 à 18.00
Le samedi, de 10.00 à 15.00
Horaires du restaurant
Du mercredi au vendredi midi
12.00-14.00 (dernière arrivée à 14.00)
Notre adresse
Féronstrée, 129
4000 Liège
Téléphone :
Boucherie > 0470 66 65 40
Restaurant > 0488 34 33 12
E-mail :
boucherie@calia-asbl.be
restaurant@calia-asbl.be